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Vielfältig wie das Produkt, ist auch die von uns vertriebene Palette an Geflügelfleisch
Bei Geflügel liegt der Schwerpunkt auf Hähnchen- und Putenfleischprodukten für die Fleischverarbeitende Industrie, sowie Artikeln für den Einzelhandel und Gastronomiebedarf, bzw. dem Verkauf auf Großmärkten.
Für die Fleischverarbeitende Industrie verkauft PROFOOD z.B. Brustfilet, Innerfilet, Abschnitte, MDM, Baaderfleisch, Innereien etc. Diese Artikel werden überwiegend poly block eingefroren.
Nebenprodukte werden von PROFOOD für den Vertrieb auf Großmärkten verpackt und eingefroren, wie z.B. Flügelspitzen, Flügel, Innereien, Mägen, Hälse, Sterze etc. Diese Artikel werden größtenteils in 10,-kg egalisierte Kartons verpackt.
Für den Einzelhandel und Gastronomiebedarf werden Artikel wie Brustfilet, Innerfilet, Schenkel, Ober- u. Unterkeulen, etc. verpackt und eingefroren.
Neben Hähnchen- und Putenfleischprodukten bietet PROFOOD auch eine breite Produktpalette von Enten und Gänsen an.